Чизкейк Ferrero Rocher
Мой милый любит сырники и любит шоколад, поэтому я решил на его день рождения приготовить ему чизкейк Ferrero rocher, фундук, нутеллу, шоколад, смесь фантастическая, они говорят, что это лучший чизкейк, который они когда-либо ели, и они ели тонны из них до сих пор они действительно ... для меня это очень приятно, мягко и не так сильно, как я думал, что может быть. Сделать это довольно просто.
Подготовительные шаги
- Обжарьте фундук для основы, крупно измельчите и разбейте вафли на более крупные кусочки. Замесите все вместе и положите на дно формы, придавив стаканом или другим предметом, чтобы все хорошо соединить.
- Для начинки взбить сливочный сыр с сахаром, сливками и ванилью. Добавить все яйца сразу, затем загустеть и перемешать, пока все не станет однородным и взбитым. Добавьте растопленный шоколад, нутеллу и масло, продолжайте перемешивать, пока все не превратится в однородную массу.
- Накройте форму для торта фольгой, чтобы вода не попала в форму. Нагрейте воду, затем поместите форму в другую банку, в которую мы добавляем воду примерно на 2/3 формы. Разогрейте духовку до 180/350 F. Вылейте взбитую начинку на основу и запекайте 15 минут, затем уменьшите температуру до 150/250 F и продолжайте выпекать еще 75 минут.
- Откройте духовку и поставьте деревянную ложку, чтобы она остыла. Через час достаньте чизкейк из духовки и переложите в холодильник для полного остывания, следующие 6 часов не стоит его украшать.
- Сделайте ганаш из нутеллы и шоколада и отложите одну чашку для украшения. Добавьте к оставшемуся ганашу фундук и полейте чизкейк. Дайте полностью остыть и отожмите перед украшением.
- Время от времени перемешивайте отделенный ганаш, а когда он выдавится, как помадка, положите его в пакет для украшения и украсьте чизкейк по своему желанию.
- Приятно!
