Чипсы из петрушки
Я попробовала эту красоту в Англии и осталась в восторге. Это облегченный вариант, потому что я не жарил его в масле, а запекал в духовке….
Подготовительные шаги
- Очистить тыкву, натереть на терке и нарезать тонкими ломтиками.
- Выстелите большой противень пергаментной бумагой, разложите нарезанные кольца в один слой, сбрызните оливковым маслом и солью.
- Выпекать при 220 ° C около 10 минут или пока чипсы не станут слегка желтыми.
- Дать остыть на противне и приступать к работе :))
Обслуживание
Вы также можете обжарить чипсы в масле, тогда они будут более хрустящими, но и жирнее.