Чипсы из гречневой корочки
Очень просто, очень быстро и очень вкусно !!! :) Приятная, полезная закуска для компании…
Подготовительные шаги
- Разогрейте духовку до 180С. Выстелите противень бумагой для выпечки.
- Нарежьте гречневую кожуру на квадраты 5 × 5 см и переложите в большую миску.
- Смешайте масло, карри, перец чили, соль и мелко нарезанный шалфей. Посыпьте им корочки и слегка встряхните, чтобы все кусочки были пряными.
- Разложите корочки на противне довольно тонким слоем (может потребоваться два противня).
- Выпекать около 5 минут, затем перемешать и выпекать еще несколько минут, то есть до хрустящей корочки! Вот и все ... Ешьте сразу и храните в хорошо закрытой посуде на потом ...
Обслуживание
Рецепт (идея) из журнала Sensa