Чешская бузина (натуральный газированный напиток из бузины)

Вам нравится это освежающее ощущение пузыря, но не хотели бы вы употребить всю силу химикатов с едва произносимыми названиями из декларации среднего газированного напитка? У меня есть решение для тебя. Натурально газированный сок бузины (без бузины) по почти забытому старинному рецепту. Он простой, быстрый, дешевый, его можно приготовить как в сезон бузины, так и вне его.

Подготовительные шаги

В большую миску положите сахар, цветы бузины и нарезанные ломтиками лимона. Залить 3 л кипятка. Добавьте лимонный сок, яблочный уксус и хорошо перемешайте. В конце добавьте раскрошенные дрожжи, перемешайте и дайте постоять 5-6 часов.
После того, как она постояла, добавьте к смеси еще 9 л воды, перемешайте и снова дайте постоять 5-6 часов.
Процедите жидкость, разлейте по стеклянным бутылкам, которые нельзя наполнять до верха, и плотно закройте. Хранить в темном прохладном месте. Напиток игристый, имеет очень приятный вкус и аромат.

Обслуживание

Для завершения брожения рекомендуется оставить на две-три недели. Если вы откроете его раньше, это не проблема, но вы почувствуете более сильный запах дрожжей во время брожения, так что кто не против, пусть поторопится.

Варенье из клубники и бузины

Чтобы как можно дольше наслаждаться ароматом клубники, приготовьте варенье с добавлением нежных цветков бузины, которые придадут этой фруктовой пасте особую нотку.

Горячий карамельный напиток

Если вы уже устали от горячих чаев и не употребляете горячие алкогольные напитки, этот напиток идеально подходит для разогрева. Если вы не любите соевое молоко, приготовьте его из простого коровьего молока.

Зеленый чай с медом и апельсином

Зеленый чай, как известно, является фаворитом во всем мире, прежде всего потому, что он ускоряет обмен веществ и повышает иммунитет. Помимо хороших идей, таких как мед и апельсин, этот напиток подарит вам нотку здоровья и новый вкус.

Сорбет из бузины

Чтобы приготовить этот простой ледяной десерт, вам понадобятся всего три ингредиента: сироп бузины, белое вино и лимонный сок. Воспользуйтесь сезоном цветения бузины, чтобы приготовить достаточно сиропа, чтобы можно было наслаждаться этим ледяным десертом круглый год.

Фруктовая рапсодия

С яблочным, ананасовым и персиковым соками, фруктовым сиропом из лимона и бузины и сладкими сливками вы можете мгновенно приготовить стакан фруктовой рапсодии, восхитительного освежающего напитка, подходящего для всех поколений.

Чай для двоих

Такие вкусы, как мята и шоколад, редко сочетаются друг с другом, в основном это редкость для гурманов изысканных вкусов. Попробовав этот необычный чай на двоих и в хорошей компании, вы обязательно станете и останетесь гурманом.

Черный чай со взбитыми сливками

Сочетание чая, сладких сливок, шоколадной стружки и рома может показаться несколько необычным, но мы хотели этого добиться. В первую очередь, стол - не место для безысходности и скуки. Подавать печенье к чаю.

Шарлотка с персиками

Приготовьте шарлотку с персиками, которая очень популярна среди десертов, а визуально привлекательная желто-белая комбинация кусочков персика с белым кремом особенно понравится любителям фруктовых ароматов.

Rosa Cooking