Чечевица с рисом
Опять же, я возился с вегетарианской диетой, но обед был настолько хорош, что мне все же пришлось поделиться им с вами и моими любящими мясо друзьями, пусть они на скорую руку испекут с этим блюдом сниклем .... ..
Подготовительные шаги
- Обжарьте нарезанный лук и чеснок в оливковой роще, добавьте соль, перец, карри и грамасал, очень быстро добавьте чечевицу и залейте водой. Так что дайте ему вариться с постоянным добавлением воды (чтобы покрыть чечевицу) около 40 минут, затем добавьте сметану и варите еще 5 минут, пока чечевица не станет мягкой. Также можно добавить к чечевице две нарезанные морковки. Положите рис, изюм, горох, миндаль, соль, куркуму и молотую гвоздику в тряпку, залейте водой и варите до готовности риса.
Обслуживание
Вы можете смешать чечевицу с рисом, а можете подавать рис отдельно, в виде полушарий с острием чечевицы.