Чечевица с мангольдом

Чечевица с мангольдом, попробуйте, если вы еще этого не сделали ........

Подготовительные шаги

Замочите чечевицу в теплой воде (дайте постоять около часа). Отжать воду, высыпать чечевицу в кастрюлю и залить чистой холодной водой (около 1,5 л). Добавляем мелко нарезанный красный лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель (1-2 картофелины целиком) и масло, а на мелко нарезанный немного шпика (положила только что забыл покрасить). Все остынет. Накрыть крышкой и варить.
Тем временем вымойте листья мангольда и нарежьте соломкой.
Когда он будет готовиться около 50 минут, добавьте мангольд, соль и вегету. Выньте картофель, который вы положили целиком, раздавите его вилкой и снова положите в суп. Они сделают суп гуще. Доведите еще немного до кипения, выключите огонь и дайте супу остыть в кастрюле перед подачей еще на десять минут. Хороший Аппетит!!!

Ингредиенты

20 дкглинза
1 большой ПКлук
1-2зубчики чеснока
2морковь
0,5 dclмасла (оливковое или смешанное)
2-3картофель
несколько листьев мангольда
вода
соль
листья сельдерея или небольшой корень (также нарезанный)
мелко нарезанный бекон (по желанию)

Вам также может понравиться ...

Курица с нутом в соусе

Нут с «Томатным соусом с оливками» - блюдо, которое утолит голод, утолит вкус и обеспечит полноценную питательную ценность. Мы советуем вам приготовить достаточно блюд, потому что повторы являются неотъемлемой частью ритуала.

Лапша с нутом и курицей

Нут родом из Западной Азии, и наибольшее признание из-за его высокой питательной ценности наблюдается в странах Средиземноморья. Он входит в состав салатов, различных спредов и лапши с курицей, он обогащает наш стол.

Намазка из чечевицы и цукини

Воистину, не оставляйте овощную пасту только вегетарианцам. Кабачок и чечевица в обществе также являются откровением для серьезных исследователей на кухне.

Пирог не блуждает

Попробуйте эту новую кулинарную комбинацию, состоящую из слоев капусты, прекрасной смеси с зеленой чечевицей и каплями тыквенного масла, и насладитесь прилично украшенным пикантным пирогом.

Пюре из нута

При приготовлении рагу из нута отделите две столовые ложки приготовленных бобовых и разотрите их. С небольшим количеством йогурта вы получите восхитительный соус, который вы будете подавать с хлебными палочками или панировочными сухарями. Таким образом, ребенок в процессе игры наполнит животик.

Рагу из грибов и чечевицы

Хотите есть ложку, не требующую длительного приготовления? Предлагаем простое тушеное мясо из чечевицы, моркови и бекона, приготовленное с грибным кремом.

Рагу из нута и овощей

Нагревающий бульон снаружи и внутри содержит все ингредиенты типичного зимнего рагу. Ценный продукт питания, нут, имеет низкий гликемический индекс, высокое содержание белка, низкое содержание жиров, высокое содержание пищевых волокон. Попробуйте сами и приготовьте рагу из нута.

Салат из чечевицы и ветчины

Помимо супа и соуса, чечевицу обычно готовят для различных салатов, которые могут быть гарниром к мясу или самостоятельным блюдом.

Rosa Cooking