Быстрый перекус

Ничего нового, ничего лишнего, но одна из моих любимых закусок, готовая за несколько минут… Bruschette all’italiana!

Подготовительные шаги

Смажьте ломтики хлеба оливковым маслом с обеих сторон. Поместите их в духовку на сковороду-гриль или обычную сковороду без добавления масла. Когда жарят с одной стороны, переверните на другую и добавьте сверху немного прошутто, много моцареллы (чтобы покрыть прошутто, когда он тает) и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился (вы также можете добавить ломтики свежих помидоров поверх моцареллы. ).
Выложите на тарелку немного рукколы или укропа, сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Готовую брускетту выложить на зеленую грядку, посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом, и, вуаля !! Быстро и хорошо!

Ароматные стейки из индейки

Ароматная кисло-сладкая начинка для мяса придаст новый смысл жареным стейкам из индейки. Подаются в соусе, хорошо сочетаются с рисом или пастой.

Блины с мясом

Вряд ли известно, что блинчики берут свое начало в Венгрии. Некоторые провинции, такие как провинция Хортобадь, даже нашли в них свою специальность, и это очень вкусное и любимое блюдо сегодня распространено по всему миру.

Бутерброды Reuben

Хотя несколько сторон спорят о праве на оригинальный сэндвич с Рубеном, большинство признает право Рубена Кулакофски. Сэндвич с ростбифом с соусом «Тысяча островов» - один из самых известных сэндвичей в деликатесах Нью-Йорка. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из кулинарной книги The Best American Classics, опубликованной Cook’s Illustrated.

Мини киш с грибами и сыром фета

Мини-пирог с заварным кремом - отличная идея для вечеринки. Нежная смесь вкусов грибов, феты, гауда и сладких сливок понравится любителям изысканных соленых закусок.

Морской гриль

В сезон кабачков, моря и солнца готовьте блюдо на гриле, а с тунцом и нарезанной моцареллой с оливковым маслом оно станет хорошим выбором на обед.

Соленые роллы

Если вы хотите порадовать семью быстрой и вкусной закуской (также можно перекусить) или угостить друзей ежедневным напитком, соленые булочки отлично подойдут для этой цели.

Торты с шкварками

Ежегодно во время убоя, помимо колбас и других мясных деликатесов, популярны также шкварки. Фирменное блюдо паба - крекеры, также типичны крекеры для украинской кухни. Пирожные с шкварками.

Холодная закуска с хреном

Пасхальная закуска - лишь одна из причин, почему мы обожаем Пасху. С любовью подайте его выбранной компании, и он наполнит ваш дом красивейшими пасхальными подарками. И желательно в самый обычный день возобновить такое торжественное переживание.

Rosa Cooking