Бутерброды с тофу
Водоросли нори богаты белками, витаминами и минералами, особенно витамином С, которого в 1,5 раза больше, чем в апельсинах. Очень часто его используют для заворачивания холодных рисовых шариков - онигири, и в этом рецепте мы им заворачивали тофу.
Подготовительные шаги
- Нарежьте тофу кусочками одинакового размера, толщиной ½ см.
- Тонко обмазываем каждый кусок взбитой массой. Соедините ломтики так, чтобы паста оказалась внутри бутерброда.
- Оберните бутерброды посередине полосками водорослей нори шириной 2 см и разложите в жестяной банке.
- Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, 15 минут.
Обслуживание
Подавайте бутерброды с тофу теплыми.
Совет
Вы также можете приготовить эти бутерброды, обжарив их на сковороде.