Бутерброды из цельнозернового хлеба с айваром
Залейте превосходный намаз из нута и айвара в цельный хлеб, нарезанный в форме треугольника, и наслаждайтесь оригинальными бутербродами.
Подготовительные шаги
- Приготовьте пасту, добавив в нут айвар, соль, перец, сладкие сливки, измельченный чеснок и лимонный сок. Все мелко порубить миксером в сливки.
- Нарежьте лук мелко, а кресс-салат - крупно.
- Намазать ломтиками хлеба, посыпать луком и кресс-салатом. Положите на кресс-салат еще один кусок хлеба и закрепите зубочисткой.
Обслуживание
Нарежьте бутерброд так, чтобы получилось два треугольника, и подавайте.
Совет
Вы можете заменить нут белой фасолью или даже горохом.