Бургеры из цветной капусты

Этот рецепт долго ждал, пока я его приготовлю, и он полностью оправдал мои ожидания. В сочетании со сливками и помидорами это был действительно отличный обед для меня, или вы можете подавать его в качестве закуски. По желанию и без ошибок. :)

Подготовительные шаги

Отварить цветную капусту, процедить и предварительно обжарить на сливочном масле несколько минут. Охладите и измельчите, добавьте яйца, сыр, приправы для петрушки и панировочные сухари, если вам кажется, что смесь жидкая.
Сформируйте бургеры руками, обваляйте их в муке, яйце и крошке и обжарьте на горячем масле.

Вам также может понравиться ...

Leipziger Allerlei (Овощи в креветочном соусе)

Тюрингенская цветная капуста или спаржа из Белица - всего лишь примеры домашних овощей во многих сельских районах Германии. В этом весеннем великолепии Лейпцига лучшие овощи сочетаются с непревзойденным соусом из креветок.

Брускетты с овощами

Как приготовить брускетту? На эту тему существует множество вариаций, и в одном они все совпадают - без покрытия теплого хлеба с чесноком они потеряли бы свой подлинный аромат. Закуска, легкое основное блюдо или приготовление на гриле, проверка.

Истрийская хота

Йота - одна из многочисленных зимних манештр крупнейшего хорватского полуострова, некогда прекрасно защищавшая от холода и болезней.

Летние спагетти

Помимо обычных соусов, спагетти снова станут настоящим открытием, если приготовить их с типичными летними овощами - помидорами, перцем, цукини, баклажанами. И очень просто!

Сатараш

Вы можете мгновенно превратить ингредиенты классического летнего салата в новую комбинацию, оживив сатараш, очень вкусное, простое и немного забавное блюдо. Вы также можете подавать его к блюдам на гриле или заморозить их и использовать в качестве гарнира.

Тарелки с грецкими орехами

Грецкий орех - ценное дополнение к десертам, особенно к праздничным. Благодаря нейтральному вкусу он хорошо сочетается практически со всеми продуктами. Попробуйте это сочетание с вишней.

Тушеное мясо из овощей

Грибы шиитаке идеально впишутся в овощную среду вашей тарелки, а паста для сережек завершит аромат легкого тушеного мяса.

Тушеные овощи с петрушкой и чесночным сыром

Выберите овощи, которые вам больше всего нравятся, приготовьте их с добавлением специй и подавайте с сыром, смешанным со сливками, чесноком и петрушкой. Приготовленные таким образом овощи идеально подходят в качестве теплой закуски или гарнира.

Rosa Cooking