Бурек

Думаю, это настоящий боснийский рецепт. Мою маму научили готовить этот «боснийский», и я унаследовал рецепт.

Подготовительные шаги

замесить тесто из муки, теплой воды, масла и соли.
месите его на посыпанной мукой поверхности, пока он не станет гладким и не перестанет прилипать.
разделить на три части и каждую немного раскатать, смазать маслом и выложить на ткань
дать постоять 20-30 мин.
за это время приготовьте мясо
лук мелко нарезать и добавить к мясу вместе со специями (можно также добавить немного пищевой соды). Разделите массу на три части.
Положите скатерть на кухонный стол и поместите бедную часть теста посередине и слегка раскатайте ее из середины.
когда у вас получится прозрачное тесто с обеих сторон выложить мясо на более мелкие кусочки и немного обжарить.
прикатать скатертью с одной стороны к середине и так с другой стороны.
прорезать середину так, чтобы получились две отдельные «колбаски».
заверните каждую отдельно и у вас получится бюрек.
сковороду смазать маслом, разложить бюреки и выпекать при температуре 180С 30 мин.
Когда они будут готовы, их следует слегка сбрызнуть водой, которую вы предварительно прокипятили с небольшим количеством соли.
накройте их примерно на 10 минут, чтобы

Обслуживание

Пока тесто «отдыхает», важно, чтобы в комнате не было холодно, иначе тесто потрескается. Можно добавить в тесто еще немного воды, не беспокоит. заполнить всем, сва

Polpetone

Мясной фарш очень популярен во всех кухнях мира, от средиземноморской до карибской и китайской, потому что он позволяет использовать различные комбинации мяса с овощами и другими добавками.

Вкусный крестьянский пирог

Африканская кухня богата и разнообразна, и каждый регион отличается своим собственным выражением. На юге Африки едят мясо, дичь, птицу, злаки, авокадо, бананы, папайю, манго. Отличный крестьянский пирог тоже родом из Южной Африки.

Рулет из курицы в панировке с овощным омлетом

Панировочные сухари в панировке с начинкой из овощного омлета. Обычные блюда, приготовленные необычным способом - все для вашего несомненного удовольствия. Хороший Аппетит!

Сочные стейки из телятины

Качественная телятина, белое вино, сочные помидоры и домашняя прошутто - настоящее приглашение отведать это блюдо, а может быть, оно станет стандартом в вашем семейном меню.

Стейки с ароматной фасолью

Пламенные бразильцы, конечно, любят фасоль и сочетают ее с коньяком, лимонной травой, лаймом и кулинарными сливками. Мы говорили о филе говядины и о простом и коротком приготовлении? Мы голодны, а ты?

Тушеное пиво

Тушеное пиво нельзя назвать изысканным блюдом, но мы можем сделать его визуально более интересным, если подать его в выдолбленной буханке хлеба! Поскольку это рецепт словацкой кухни, убедитесь, что пиво того же происхождения.

Филе ростбифа с цитрусовыми

Откройте для себя очарование сладкого и слегка пряного вкуса праздничного жареного с цитрусовыми, поскольку апельсин, кумкват и гранат в сочетании с черным перцем создадут аромат, который вам придется по душе.

Яблочный штрудель в ванильном соусе (Apfelstrudel)

Слои раскатанного теста должны быть тонкими, как бумага - почти прозрачными, а начинка правильно распределена. Поэтому для приготовления тортов австрийской кухни требуется определенное мастерство. А мастерство приносит практика, так что дерзайте!

Rosa Cooking