Булочки со льдом
Что-то, что мне больше всего нравилось, когда мама готовила, и поэтому я публикую как свой первый рецепт. Конечно, у мамы было красивее ...
Подготовительные шаги
- Жир взбить с сахаром, добавить яйца, выращенные в молоке дрожжи и смешать с мукой тесто средней жесткости.
- Выкладываем тесто на кухонную ткань, перевязываем и кладем в миску с водой (я оставила подниматься в миске, где хранила). Когда тесто поднялось, оно выходит на поверхность.
- Отделите маленькие шарики от теста и обваляйте их в сахаре, чтобы приготовить кифис. Выпекать их на бумаге.
