Булочки-бабочки с джемом
Ароматно-декоративно :)
Подготовительные шаги
- Яйца смешать с сахаром, всыпать молоко и муку, смешанную с пудрой и солью. Все смешайте, затем добавьте размягченный маргарин. Мешать, пока тесто не отделится от края миски. Оставить в холодильнике минимум на полчаса.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и нарежьте квадраты прибл. 5х5 см.
- Разрезать пополам с каждой стороны, а в середину положить начинку по желанию (у меня домашнее варенье из айвы).
- Отогните верхнюю часть стороны к середине квадрата.
- Соедините два противоположных конца и закрепите.
- Повторите ту же процедуру с оставшимися тремя сторонами.
- ...
- ...
- Выложить на смазанную маслом сковороду и выпекать при 180 ° C 12 мин.
- Готовое посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой.
- Совет: неплохо было бы слегка смазать кончики пальцев маслом для облегчения формы.
