Булочка за 10 минут
Самое замечательное, что вы готовите тесто вечером и оставляете его в холодильнике постоять - когда нужно, запекаете, и они готовы ... Они прекрасные, мягкие и не впитывают много масла, а я больше всего впечатляет тот факт, что они готовы, когда мне приходит в голову!
Подготовительные шаги
- В миску положить яйца, молоко с дрожжами, йогурт, соль и сухарики и взбить. Замесите половину муки и перемешайте кухонным комбайном, затем добавьте оставшуюся муку и вымешайте вручную. У вас должно получиться мягкое тесто, как для рулетов.
- Смазать маслом большую миску, выложить внутрь тесто и смазать маслом, а сверху положить прозрачную фольгу. Оставьте тесто в холодильнике и выпекайте булочки, когда захотите.
- Оторвите тесто по кусочку, расплющите его руками как можно тоньше и обжарьте на масле.
- Добавлю - сегодня я сделала из этого теста пиццу - очень тонко растягиваю на столе, а потом руками на смазанном маслом противне. Наполните пиццу по своему вкусу и запекайте при температуре 250 ° около 9 минут.
- Вот пончики! Обязательно храните их в закрытом контейнере, чтобы они оставались мягкими!
Обслуживание
Вы можете хранить тесто в холодильнике неделю!
