Булгур с паприкой
Я обожаю булгур, и я так часто совмещаю его, мой любимый, в серии комбинаций ....
Подготовительные шаги
- Слегка нагрейте масло в более широкой и глубокой сковороде. Добавить мелко нарезанный лук и обжаривать несколько минут.
- Теперь добавьте нарезанный кубиками перец, посолите, добавьте томатное пюре и тушите на умеренном огне около 10 минут, чтобы перец почти приготовился.
- Теперь добавить булгур и хорошо перемешать, добавить еще специй по вкусу, добавить петрушку и перец. Влить жидкость и варить около 10 минут, пока булгур не станет полностью готовым, пока он не станет слишком мягким.
Обслуживание
Подавать с йогуртом, отличное сочетание.