Булавка для выпечки
Мои дорогие; для всех, кто любит традиции, но порой не успевает на это !!! Признаюсь, сегодня утром купила листья и черешню на всякий случай, чтобы все не испортилось !!! И получилось фантастически !!!
Подготовительные шаги
- Слегка подогрейте молоко (чтобы оно стало чуть теплым)!
- С помощью миксера смешайте яйца, масло (или растительный жир), ванильный сахар, сахар, щепотку соли, тертую цедру лимона и апельсина и ром.
- Поместите ингредиенты в форму для хлеба в следующем порядке: 1. Молоко 2. Смешайте с яйцом, сахаром ... и т.д. 3. Мука 4. Изюм 5. Сухие дрожжи 5.
- На противне выберите программу «Тесто» (замес и поднятие) - в моем случае это занимает 1 час 30 минут!
- В конце программы достаньте смесь из формы для выпечки и перемешайте, добавив муки (точное количество не знаю!) До того, насколько она впитает тесто.
- Разделить тесто на две части; сформируйте каждую круглую щепотку. Выложите их на противень (на который вы предварительно положили бумагу для выпечки) и оставьте постоять примерно на 2 часа. Когда клещи удвоятся, они готовы к выпечке.
- Перед запеканием срежьте ножницами верхнюю часть лепешки (Х-образной формы).
- Взбейте яйцо и покройте поверхность пинты.
- Поместите их в теплую духовку и запекайте при 180 ° C около 45-50 минут, из которых снизьте температуру до 170 ° C на последние 15 минут.
- Когда вы достаете клешни из духовки, чтобы они оставались мягкими, налейте на них смесь вина и сахара (я использую кисть) (две столовые ложки сахара идут на 1 литр вина).
- Сладости и счастливой Пасхи !!!!
