Брускетта с кабачками и помидорами

Это больше похоже на идею, как съесть кабачки и сделать что-нибудь легкое и вкусное!

Подготовительные шаги

Нарезать хлеб ломтиками. Кабачок хорошо вымыть и немного очистить. Нарежьте их вдоль на как можно более тонкие ломтики.
Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте кабачки. Выложите обжаренные цукини на кухонную бумагу, чтобы слить лишний жир. Посолите их.
Когда кабачки будут готовы, обжарьте ломтики хлеба на той же сковороде, если вам нужно добавить еще немного оливкового масла. Помидор нарезать тонкими ломтиками и немного посолить.
Выложите хлеб на сервировочной тарелке и выложите на него ломтики кабачков и помидоров. Еще добавила оливки, фаршированные перцем.

Обслуживание

При желании вы можете добавить немного кислого сыра и подавать все это на завтрак, а я думаю, что лучше всего на поздний ужин!

Деликатесные роллы

Смесь оливок, каперсов, смородины и цедры лимона - это начало приготовления этого «конкретного» средиземноморского блюда, а рулет из говяжьих стейков и кабачков - часть комбинации, которая указывает на то, что впереди отличный обед.

Летние спагетти

Помимо обычных соусов, спагетти снова станут настоящим открытием, если приготовить их с типичными летними овощами - помидорами, перцем, цукини, баклажанами. И очень просто!

Овощной пирог

Мы сократим время приготовления пирога с замороженным слоеным тестом и покроем тесто всеми овощными жемчужинами - от чеснока и фасоли до кабачков. После напитка оформим декоративную рукколу и подаем.

Рагу из кабачков

Посыпать кабачки и картофельное рагу укропом или тмином и подавать с картофельным пюре.

Ризотто с цукини

По шкале популярности ризотто занимает высокое место, и в сочетании с кабачками его популярность может только увеличиваться.

Солнечная фантазия

Легкий в приготовлении и безупречный вкус пирог с кабачками и баклажанами будет пахнуть на вашем столе средиземноморским ароматом трав и моря.

Фаршированные кабачки жареные

В сезон кабачков вы просто не знаете, что с ними делать? Еще один ценный рецепт. Фаршированные кабачки совершенно не похожи на фаршированные перцы или кабачки в панировке, и поклонники бешамеля и пармезана будут в восторге.

Шашлык майский

Тофу удачно заменяет мясо, а на гриле действует так, как будто он был создан именно для этого. Разложите его поочередно с овощами, и по ходу ждите, что вы съедите всего 85 ккал (при условии, что вы поместитесь всего на одну порцию!).

Rosa Cooking