Бразильская острая сальса

Любители табаска и любители чеснока, это угощение для вас. Наряду с табаско к кислой бразильской сальсе добавляются дрожжи, перец, помидоры… А мясо вы полюбите стейками. Подавайте все вместе и наслаждайтесь.

Подготовительные шаги

Для сальсы поместите лук, чеснок, очищенные помидоры, оливковое масло, дрожжи, табаско, соль, петрушку и перец в электрический измельчитель и измельчите все ингредиенты.
Поместите сальсу в сервировочную миску и дайте остыть.
Сбрызнуть стейки стейками и обжарить в разогретом масле с каждой стороны в течение нескольких минут.

Обслуживание

Подавать теплые стейки с приготовленной сальсой и отварным горошком.

Совет

Постепенно добавляйте ингредиенты сальсы в измельчитель.

Ингредиенты

4более толстый стейк из филе говядины
1 ст.
2 ст.масла

Для острой сальсы:

1средний лук
2 вишничеснок
1большой помидор
2 ст.оливковое масло
3 ст.кислота
1 чайная ложкаТабаска
соль
2 ст.нарезанной петрушки
молотый черный перец

Бобовое пюре

Знаете ли вы, что здоровые бобы с головы до ног богаты почти всеми незаменимыми аминокислотами, содержат лецитин и минералы N, K, Ca, Fe, P, Mg, Zn и Na, а также снижают уровень холестерина и триглицеридов в крови? В меню - фасолевое пюре.

Вертел на вертеле

Побывать в Вене, а не поехать в Пратер - как будто тебя там не было. Находиться в Пратере, а не пробовать свиную рульку на вертеле - как будто вы не были в Вене, сколько бы венских стейков вы ни съели. Это сытное и вкусное блюдо сегодня владеет своим миром и выходит за рамки германских.

Весенний суп

Хотя гаспачо сначала приходит на ум при упоминании «испанского супа», этот весенний суп можно легко отнести к типичному испанскому блюду. Все необходимые продукты являются частью нашей повседневной жизни, поэтому не ждите ни минуты, чтобы приготовить их!

Кальмары в томатном соусе

Любят кальмар и лето. Жареные, панировочные и фаршированные - это уже классика на нашем столе, но пробовали ли вы кальмаров в томатном соусе? Средиземноморская смесь трав придает блюду средиземноморскую атмосферу, а гарнир из приготовленной поленты отвечает за неожиданный поворот.

Рощичи Крамбергер

Привнесите на кухню усилие, достойное особых гостей. Стейки с начинкой из бекона слегка обжариваются в насыщенном соусе. Главный элемент, который делает круассаны такими особенными, - это полнота сладкого привкуса ароматной вишни.

Стейки с соусом из авокадо

А отличные стейки из телятины будут скучными, если в них не добавить что-то новенькое, например, соус из авокадо, базилик, вино и сливки. Думаешь, мы тебе все рассказали? Ну вот где ты ошибаешься. Прочтите, приготовьтесь и убедитесь сами.

Француз с помидорами и сыром

Красивый, очень насыщенный бутерброд действительно может заменить большой обед, и его особенно приятно подавать с напитком.

Харисса должна

Харисса мусс или пряная пряность Северной Африки на самом деле представляет собой домашнюю пасту из паприки, которую ежедневно используют для придания остроты тунисской кухне.

Rosa Cooking