Брауни с соленой карамелью
Мммм, самый сочный брауни, глазурь из белого шоколада и соленая карамель ... Правильное сочетание вкусов ... Шоколад, карамель и крупная морская соль прекрасно сочетаются друг с другом!
Подготовительные шаги
- Брауни
- Духовку разогреть до 180 градусов С + положить бумагу для выпечки в форму ( 25 см.) Растопить масло и снять с плиты. Добавьте остальные ингредиенты теста к маслу. Хорошо перемешайте венчиком. Выложите смесь на сковороду и запекайте около 30 минут.
- Для глазури нагрейте молоко, затем снимите молоко с огня и добавьте измельченный шоколад. Дайте шоколаду растаять и перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. Залейте торт глазурью и дайте ему застыть.
- Соленая карамель
- Поставьте сахар и воду на слабый огонь и дайте сахару полностью растаять. Когда полностью растает, увеличьте огонь и больше не перемешивайте. Когда карамель приобретет золотисто-коричневый цвет, добавить сладкие сливки. Осторожно, карамель начнет потрескивать. Наконец, добавьте масло. Снимите карамель с огня и добавьте соль. Перелейте карамель в банку и подавайте с брауни.
Обслуживание
Подавать с шариком мороженого!