Брауни с белым шоколадом и кремом маскарпоне
Брауни - это торт, который совершенен сам по себе, но иногда совершенство нужно немного улучшить, чтобы он не приелся ....
Подготовительные шаги
- Разогрейте духовку до 170 * c.
- Растопите шоколад с маслом в пароварке и отставьте, чтобы немного остыть.
- Слегка поджарьте грецкие орехи и измельчите в блендере, дайте им помолоть немного крупнее ....
- Смешайте яйца с медом и, когда он станет пенистым, добавьте растопленный шоколад и масло. Добавьте просеянную муку и, наконец, грецкие орехи, осторожно помешивая (венчиком). Перемешайте ровно настолько, чтобы ингредиенты смешались, но не слишком много.
- Встряхните смесь в форму (18 * 25), разровняйте и поставьте в духовку на 15 минут, старайтесь не пережарить, потому что в этом случае она будет слишком сухой.
- Сливки Нагрейте сладкие сливки и растопите в них шоколад. Добавьте охлажденный маскарпоне и хорошо перемешайте миксером.
- Смазать остывшие пирожные кремом, все ненадолго остудить, украсить по желанию и наслаждаться ....
Обслуживание
Торт тоже можно сделать в форме торта, нужно лишь использовать форму поменьше.
