Rosa Cooking

Боснийский горшок

Это не традиционный боснийский горшок, но суп определенно вкусный.

Подготовительные шаги

  • Мясо нарезать кубиками и обжарить на раскаленном масле. Добавить мелко нарезанный лук и оба, посолить, поперчить и жарить около часа, помешивая и добавляя немного воды (тушить на медленной электрической плите 2).
  • Картофель нарезать более крупными кубиками, морковь - кольцами. Добавьте все это в мясной полуфабрикат и продолжайте варить с небольшим количеством воды.
  • Через пятнадцать минут после картофеля и моркови добавьте замороженные овощи (это только для боснийского горшочка с бамией). Влейте оставшуюся воду и варите еще 45 минут, пока все хорошо не приготовится, а мясо не станет мягким. В конце добавить и, если необходимо, посолить и поперчить.

Обслуживание

Если вы любите супы реже, увеличьте количество воды. Опудривание не требуется, так как при приготовлении достигается плотность бамии и картофеля.

Теги

обед сад1 тушить

Вам также может понравиться ...

Американские пирожные

Этот традиционный американский торт с простым исполнением, прославляющий королеву тортов, шоколада, сегодня отличается уникальными добавками, такими как грецкие орехи, кешью, миндаль, яблоки и т. Д.

Бифштекс на брускетте

Бутерброды B.B. - это не обычные бутерброды, которые едят холодными, в спешке, в качестве закусок. Нет, пока они еще теплые, их подают как основное блюдо. Окровавленный стейк средней или полностью обжарки, авокадо в лимонном соке, перец, майонез и соус милера, поданные с жареным французом, являются достаточным доказательством того, что эти бутерброды не просто гарнир!

Домашний суп из говядины

Секрет домашнего мясного супа в длительном приготовлении на медленном огне; Таким образом ингредиенты лучше растают, суп приобретет полноту вкуса, но также приобретет привлекательный золотистый цвет. Обогатите его прекрасной домашней лапшой.

Пастикада по-пагски

Паг не только красивое место на море, но и славится своими сырами и кулинарией. Пастикада - традиционное блюдо, и жители Пага по-особенному готовят его из домашней баранины.

Пробег

Пробег

Очень старинное венецианское блюдо традиционно подают несколькими способами. В Падуе, например, залети или гиаллети более хрупкие, потому что в них больше кукурузной крупы, и они получили свое название от их желтого цвета (итал. Giallo = желтый).

Ренессансный гороховый суп

Ренессансный гороховый суп

Со времен Возрождения многое изменилось, но сегодня гороховый суп так же хорош на вкус, как и тогда. Вы также можете адаптировать оригинальный рецепт к сезону, используя замороженный горох, нарезать приготовленное мясо и подать его в супе.

Сырная тарелка

Непринужденное общение за легкими закусками - одна из роскоши, которую вы просто должны позволить себе здесь и там. Для шикарной вечеринки будет достаточно просто нарезать и красиво разложить ингредиенты, например, прекрасные сыры…

Сытный суп с гречневой кашей и мясом

Сытный суп с гречневой кашей и мясом

Когда вы хотите что-то съесть «ложкой», вы обычно вспоминаете фирменные блюда бабушкиной и маминой кухни. Это простое блюдо, которое «говорит на нескольких языках».