Блины в ванильном соусе

Блины с начинкой из мороженого и заправлены теплым ванильным соусом. Если у вас нет стручка ванили, добавьте в приготовленный соус немного ванильного экстракта или замените часть сахара на 3-4 ванильного сахара.

Подготовительные шаги

Готовим оладьи по моему или любимому рецепту блинного теста. Если хотите темные оладьи, добавьте в смесь 2 столовые ложки просеянного какао вместе с мукой.
Ванильный соус:
Метод 1: Положите сладкие сливки и молоко в кастрюлю, добавьте тертые семена ванили и натертые пустые стручки, затем доведите до кипения (пустую стручок ставить не обязательно, но вы можете положить ее в банку с сахар через некоторое время у вас будет ванильный сахар). Хорошо взбейте яичные желтки с сахаром, затем добавьте немного горячего молока, чтобы оно нагрелось, перемешайте, затем верните в миску с молоком. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Соус НЕ ДОЛЖЕН кипеть. Если у вас нет сладких сливок, просто добавьте молоко. Если у вас нет стручков ванили, добавьте в готовый приготовленный соус немного ванильного экстракта или замените часть сахара на 3-4 ванильного сахара.
Метод 2: Довести молоко до кипения. Хорошо перемешайте яичный желток, сахар, ванильный сахар и пудинг. Когда у вас получится однородная масса, разбавьте ее жидкими сладкими сливками. Снимите кипящее молоко с огня, затем слегка добавьте яичную смесь. Вернитесь на слабый огонь и готовьте, постоянно помешивая. Как только закипит, снимаем с огня. Если у вас нет сладких сливок, просто добавьте молоко.
Положите в каждый блин по шарику ванильного мороженого, сложите дважды, чтобы получился треугольник, выложите на тарелку и полейте соусом. Или положите шарик мороженого в середину блина, затем заверните его в пакет и положите на основу ванильного соуса.

Ингредиенты

8 шт.блины
8 мячейВанильное мороженное

1. ванильный соус:

200 млвзбитые сливки
100 млмолоко
1стручок ванили или немного ванильного экстракта
3яичный желток
50 гсахар

2. Ванильный соус:

100 млвзбитые сливки
300 млмолоко
1 столовая ложка без порцииванильный пудинг
1ванильный сахар
2 ст.сахар
1яичный желток

Блинный торт Лино

Порадуйте детей и взрослых необычным и восхитительно неотразимым блинным пирогом. Украсить по настроению и желанию: фрукты, взбитые сливки, шоколад, хлопья ...

Блин с мясом

Готовьтесь, приходит сюрприз в виде большого пикантного блина. В этом рецепте тесто для блинов используется, чтобы перебрасывать фарш во время запекания. Удвоить удовольствие, правда?

Блинчики Fruit Max

Ваш ребенок любит сладкое, в частности блины, но вы никак не можете заставить его съесть дневную порцию фруктов. А если этот самый фрукт замаскирован в ваших любимых блинах? Стоит ваших усилий.

Блинчики с грибами

Хотя название основано на венгерском palacsinta, нет никаких сомнений в том, что корни в латинском placenta, поэтому предполагается, что блины появились в то же время у хорватов. Соленый или сладкий сохранили национальный колорит.

Блинчики тирамису с вишней

Этот рецепт доказывает, что крем тирамису применим в любом виде благодаря ненавязчивому вкусу.

Блины с начинкой из черной сои

Необычные блины с начинкой из черной сои не для нетерпеливых, ведь их нужно тщательно спланировать и приготовить еще более тщательно с обязательным 24-часовым замачиванием сои. Не позволяйте этому повлиять на вас, потому что результат будет взаимным.

Омлет со шпинатом и горгонзолой

Яйца со шпинатом также практиковались в Popeye's Olive, поэтому, как сообщается, их часто можно найти в их утреннем меню. А теперь серьезно: сыр горгонзола придаст омлету поразительный аромат, а измельченный шпинат - чудесного зеленоватого цвета.

Яблоки

Вы уже догадались - яблоки и блины! Все мы помним яблоки в халате, присыпанном сахарной пудрой, и это немного другой, более насыщенный, но не менее вкусный вариант.

Rosa Cooking