Блины с начинкой из артишоков

Соленые блины с сыром, ветчиной, грибами и другими сочетаниями уже не удивляют. Но прекрасным кулинарам пришла в голову идея положить их с артишоками, чтобы вы еще немного вздохнули. И этот вздох удовольствия.

Подготовительные шаги

Очистите артишоки от утолщенных листьев, затем нарежьте мягкую часть (сердце артишока) на кусочки.
Обжарить лук на масле, добавить подготовленные артишоки и тушить, периодически добавляя воду, около 40 минут.
Нарежьте размягченные артишоки в электрическом измельчителе и верните в миску. Добавить сливки, тертый сыр и недолго кипятить.

Обслуживание

Сверху выложить приготовленную начинку из артишоков на теплые оладьи и подавать.

Совет

Фаршированные оладьи выложить в масляную огнеупорную посуду, залить примерно 250 мл сливок, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 220 ° C духовке около 10 минут.

Вараждинский праздник

Северо-западная Хорватия, где мясо маринуется, коптится, а затем сушится в дыму, а капуста, как и в древние времена, маринована в деревянных кадках, любит мудрое и очень вкусное сочетание вяленого мяса и очень полезной квашеной капусты.

Жаркое из баранины с миндалем

Жаркое из баранины с цедрой лимона и обжаренным миндалем отлично впишется на ваш праздничный стол.

Измирские оладьи

Увлеченная обилием пищи своего климата и воображением, в котором они соприкасаются с цивилизациями, турецкая кухня не может устоять перед даже обычными блюдами, такими как мясные оладьи, нового, иногда удивительного вкуса.

Легкий крем-суп

Крем-супы очень популярны. Хотя их приготовление кажется великой философией, этот замечательный простой суп, приготовление которого занимает почти столько же времени, как приготовление супа из пакетика, это опровергает.

Лосось пашот в мусселиновом соусе

Мы не знаем, был ли вареный лосось в мусселиновом соусе прошлой ночью для несчастных пассажиров «Титаника», но мы знаем, что он, должно быть, был великолепен. Наслаждайтесь грандиозным пиршеством с безопасного места.

Манджики - оладьи из манной крупы

Гри - ингредиент первых каш, довольно серьезный десерт с тертым шоколадом или мармеладом и непревзойденный, как ложка в супе. Мы спрашиваем себя, и ненадолго, потому что ответ уже есть, а как его едят в России?

Тушеное мясо с курицей

Подавайте куриное филе в сливочном рагу, полное прекрасных овощей, с поджаренным хлебом и наслаждайтесь легкими закусками.

Черничный сорбет

С летнего угощения сорбет стал широко распространенным и любимым десертом, который можно создавать и подавать разными способами: как для удовольствия, так и в самые праздничные моменты (например, в качестве десерта).

Rosa Cooking