Блины макраме или Роти Джала :)
Рецепт очень простой, взял с телевизора и вот он реализован. Вкусы знакомы, но что отличает их от других, так это их необычный, немного более романтичный вид.
Подготовительные шаги
- Блины макраме
- Сделайте смесь из взбитых яиц, молока, соли, сахара и муки. Смесь должна быть гуще по сравнению с классическими блинами.
- В форму (я использовала пустую бутылку из-под воды с щупальцем) налейте блинную смесь и на горячей смазанной маслом сковороде сделайте кружево. Это так же просто, как испечь оладьи. Сначала опишите круг, а затем просто сделайте штриховку в обе стороны.
- Фил
- Курицу сварить и нарезать небольшими кусочками.
- Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в мелко нарезанном луке.
- Ветчину нарезать кусочками, сыр натереть на терке.
- Смешайте все ингредиенты 1–3 и добавьте сметану.
- .... и в конце
- На кружевной блин выложить лист салата, затем начинку и аккуратно укутать.
Обслуживание
Подавать холодным.