Блинные закуски
Канапе радуют меня своим вкусом и украшением. Такие крохотные сладкие закуски разных цветов и необычных сочетаний всегда приветствуются на любых собраниях, торжествах, банкетах….
Подготовительные шаги
- При выпекании блинов выпекайте еще немного и используйте для изготовления этих красивых канапе.
- Положите на каждый блин тонко нарезанный ломтик веточки, выложите на него кислую спаржу и заверните так, чтобы между ними не было воздуха. Нарезать по желанию на более мелкие кусочки, прикрепить зубочистку и подавать на круглой тарелке.
- Поместите миску с айваром в середину тарелки.