Бистро-спагетти киш
Юг Франции и изысканная еда, гиш со спагетти и сыром, еда для вечеринок, наслаждайтесь простотой приготовления и прекрасным ароматом. Если вы не едите мясо, не стесняйтесь выбросить ветчину.
Подготовительные шаги
- Раскатать слоеное тесто в противень 30х30. Снизу можно положить бумагу для выпечки. Разогрейте духовку до 200C / горячего воздуха 180C. Приготовьте спагетти в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке, процедите. Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать крестиком.
- В миске смешать сметану, сырную пасту, базилик, яйца, толченый или мелко нарезанный чеснок, соль, перец и сахар, при желании можно добавить несколько капель соуса табаско. Выложите осушенные спагетти в соус и перемешайте. Выньте вилкой и разложите спагетти, как показано. В середину положите один мини-помидор. Вы можете положить на спагетти нарезанную ветчину. Вылейте излишки соуса вокруг спагетти.
- Выпекайте пирог с заварным кремом 40-45 минут, пока он не приобретет красивый цвет. Мне больше всего нравится, когда он полностью остывает и вам это нравится.
Обслуживание
Подавать с прекрасным салатом, посыпав измельченным базиликом.
