Rosa Cooking

Бисквитный мускатный орех

Хоть этот торт не мой оригинал, а от друга, я часто люблю его готовить и делиться рецептом с другими ... :)

Подготовительные шаги

  • Для дрожжевого теста смешайте муку, теплое молоко, топленое масло, яичные желтки, ваниль, цедру лимона, соль и дрожжи.
  • Замесите тесто и дайте ему подняться примерно на полчаса.
  • А затем раскатайте это тесто так, чтобы одна его часть свисала над сковородой. А затем запекается, пока вы не увидите, что оно испеклось.
  • Смешайте ингредиенты для белого бисквита, вылейте его в миску и запекайте. Для начинки должны быть оставлены яичные белки! Также сделайте для черного бисквита и запекайте (выпекайте отдельно!) 30-35 минут при температуре 180 ° С.
  • Для ореховой начинки смешайте грецкие орехи, горячее молоко, сметану, сахар, яичные белки (которые останутся с вами, когда вы сделаете черный и белый бисквит).
  • Для сырной начинки смешайте сыр, сметану, сахар, изюм и яичные белки.
  • Когда тесто испечется, дайте ему немного остыть, а затем расположите его следующим образом: Процедура выкладывания: 1. дрожжевое тесто 2. сыр, грецкие орехи 3. белый бисквит 4. сыр, грецкие орехи 5. черный бисквит 6. сыр, грецкие орехи 7 . дрожжевое тесто
  • Оставьте на 15 минут при комнатной температуре, а затем поставьте в духовку при 200 ° C.

Обслуживание

Отрежьте один кусок торта и выпейте одну чашку черного кофе.