# бирма
Бирманская курица
Фантастическое блюдо, приготовленное с использованием специй, достать которые в этой местности может быть сложно. Если у вас есть все или хотя бы большинство, попробуйте их. Конечно, это актуально для людей, которым нравится еда Юго-Восточной Азии.
Карри из тыквы и кокоса
Я нашла этот рецепт у одного из шеф-поваров азиатской кухни, написанного Чармейн Соломон. Я передаю ингредиенты целиком и способ приготовления с изменениями, которые я вносил при каждом новом приготовлении, пока не придумал вариант, который мне больше всего подходит.