Бетти торт
Еще одна вариация на тему пирожных с яблоками, грецкими орехами и манкой ... Он отличается от большинства рецептов, которые я рассматривал, тем, что содержит меньше жира и больше яблок. Для меня самый красивый и сочный торт в этом роде и вообще один из моих любимых тортов :))
Подготовительные шаги
- Необходимы одна большая миска для смешивания и деревянная ложка. Очистите яблоко, натрите его на терке и отожмите сок. Добавьте сахар, ванильный сахар и корицу и хорошо перемешайте. Затем добавить грецкие орехи и манную крупу, смешанную с разрыхлителем. Еще раз хорошо перемешайте. Наконец, добавьте жидкие ингредиенты: яйцо, молоко и масло и перемешайте, пока не получите однородную густую смесь.
- Противень размером 25х35 смазать маслом (бумага для выпечки неудобна из-за жидкой глазури, которая проливается на торт), вылить смесь в противень и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 30 (может и дольше, у меня духовка довольно крепкая). Пирог готов, когда он приобретет светлый цвет и покроется корочкой (но не должен темнеть) и когда края будут немного отделены от противня. Дайте остыть.
- Для глазури нарежьте шоколад небольшими кубиками, выложите на сковороду и добавьте молоко и масло. Нагрейте, все время помешивая, пока шоколад не растает и не получится однородная однородная смесь. Вылейте теплую глазурь на остывший до комнатной температуры торт, затем полностью охладите его в холодильнике, желательно на ночь, так как глазурь более жидкая и ей нужно больше времени для застывания.
Обслуживание
Нарезать торт кубиками (я обычно делю его на 20 или 24 кубика) и подавать с любимым напитком. Он идеально подходит для меня с кофе или сладким вином. Наслаждаться :))