Белый жемчуг
Из разнообразного предложения всевозможных рецептов тортов, предлагаемых сегодня, раньше хотелось классических старомодных тортов ... по крайней мере, так было в нашем доме последние несколько месяцев, мы с мамой копаемся ее старые тетради и лепить торты, о которых мы уже почти забыли .. это один из тех, белый жемчуг: D
Подготовительные шаги
- Для белого бисквита взбейте яичные белки со снегом и добавьте сахар, муку и масло. В конце добавьте грецкие орехи и аккуратно перемешайте венчиком. Выпекать на бумаге для выпечки.
- Для коричневого печенья 4 яйца отделяются от яичных желтков. Смешайте яичные белки со снегом и взбейте яичные желтки с сахаром, затем медленно добавьте какао и муку. Наконец, хорошо перемешайте яичный желток и яичные белки и поместите духовку на бумагу для выпечки в форму для выпечки тех же размеров, что и для белого печенья.
- Для желтого крема необходимо распарить желтки и сахар до получения мелкой густоты. Поставить сливки в холод и, когда они остынут, влить в них 15 мкг размягченного маргарина.
- Для белого крема нужно поставить молоко на огонь, как при приготовлении пудинга. Отделите 1 литр молока, смешанного с густым сахаром. Когда молоко готово, добавьте загуститель и сахар и варите, пока оно снова не закипит, постоянно помешивая. Смешайте 10 мкг размягченного маргарина с холодным кремом.
Обслуживание
Торт устроен следующим образом: БЕЛОЕ ПЕЧЕНЬЕ- ЖЕЛТОЕ СЛИВОЧНОЕ-КОРИЧНЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ- БЕЛЫЙ СЛИВК- СПРЕЙ С КОКОСОМ.