Белорусская медовуха
Состав очень похож на русскую медовуху. Замечательное тесто для приготовления, которое не составит труда даже для менее опытных поваров. Крем с добавлением нескафе, хотя должен отметить, что он не ощущается чрезмерным. В любом случае, его стоит приготовить, и вы можете завершить удовольствие, закапывая каждый ломтик перед едой немного меда.
Подготовительные шаги
- Растопите мед с маслом и маргарином на плите. Дайте остыть.
- Постепенно добавляйте яйца, сахар, пищевую соду и муку в остывшую смесь меда и маргарина и замесите тесто, которое разделите на десять частей.
- Первый кусок теста раскатать на бумаге для выпечки и накрыть тарелкой, срезать лишнее и так все десять.
- Это совсем не сложно.
- Все десять корочек готовы к запеканию. Выпекайте их при 160 градусах 2-3 минуты.
- Для крема нескафе растопить в теплой воде и смешать с сахаром, отвердителем и сливками.
- Раскладываем корочку.
- И это все.
Обслуживание
Мне лично сливок не хватает, так что при желании можно добавить еще 100-200 грамм, избытка не будет.
