Белая магия цветной капусты и брокколи

Подготовительные шаги

• Мелко нарезать красный цвет и чеснок в оливковом масле, а затем добавить цветную капусту и брокколи, очищенные и нарезанные небольшими кусочками.
• Сбрызнуть водой и тушить 15 минут, затем добавить нарезанную кубиками ветчину, горсть макарон по желанию (я кладу тряпки) и тушить еще 7 минут с соусом.
• Наконец, добавить соль, перец (по желанию), повегету, добавить кулинарные сливки и пармезан. Еще минута, две, пусть все закипит, и все!
• ХОРОШИЙ АППЕТИТ!