Белая глазурь для тортов и печенья
красивая глянцевая глазурь, подходящая для завершения любого торта или торта
Подготовительные шаги
- белый сахар и лимонный сок смешивают миксером до получения белой густой (не слишком густой) смеси средней густоты. поверх торта или коржей, которые мы выбрали для глазури, посыпаем глазурью, и начинаем с середины торта, затем бланшируем концы и смазываем влажным ножом. Было бы хорошо нанести глазурь на торт или торты, которые вы собираетесь глазировать, чтобы переместить их тонким слоем мармелада (но не обязательно). после того, как торт будет глазирован, поставить его в теплую духовку на 10-15 минут. Это количество подходит для торта, приготовленного на противнях № 26.
Обслуживание
Я нашел этот забытый и лучше объясненный рецепт, поэтому решил опубликовать его.