Белая брокколи
никто не устоит перед такой брокколи ...
Подготовительные шаги
- Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте небольшими кусочками. Затем просто ненадолго погрузите в горячую воду. Слить и залить небольшим количеством холодной воды. Поместите цветы брокколи в смазанную маслом сковороду и полейте приготовленным соусом бешамель: растопите масло на сковороде, всыпьте муку, немного перемешайте, залейте молоком, варите до загустения, добавьте по желанию специи. Поставить в духовку при 200 ° C до легкого коричневого цвета. Затем выключите духовку, посыпьте тертым сыром и оставьте еще на несколько минут, пока сыр не растает.
Обслуживание
Это блюдо можно есть горячим или холодным, оно одинаково вкусное. Мне с этим мяса не нужно ...