Бекон в апельсиновом соусе
Игра вкуса и запаха ... сюрприз во всех смыслах. Еда на память. Рецепт взят с моего сайта www.zakuvavanje.com
Подготовительные шаги
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Добавьте соль, перец и запекайте бекон с каждой стороны в нагретом масле в течение 5 минут при более высокой температуре. На сковороду выложить сок 1 апельсина и половины лимона, гвоздику, добавить мед и загуститель и варить при низкой температуре до загустения (3-5 минут). Затем добавьте белое вино, мелко нарезанный апельсин и варите пару минут. Полить бекон теплым соусом или…. положить в соус бекон и варить еще минуту. Подавать теплым с вареным рисом, картофелем фри…