Базлам

Турецкий тонкий хлеб, баслама или безлеме, похожий на наану, выпекаемый на сухой сковороде или на гриле. Идеально для лета ..

Подготовительные шаги

Добавьте все дрожжевые ингредиенты и дайте им подняться.
С помощью миксера смешайте все ингредиенты для теста и дайте ему подняться.
Сформируйте 6-8 шариков и раскатайте их тонко.
Нагрейте сковороду и запекайте по 2 минуты с каждой стороны.

Обслуживание

Я подаю их со всем, что только возможно, и когда мой муж готовит их на гриле, он ставит их на гриле в последнюю очередь и жарит на гриле.

Детские шпажки

Ваш любимый человек отказывается есть овощи? Проявите немного хитрости и «обманите» их разноцветными шпажками. В приготовлении могут принять участие и дети: младшим дать задание считать кусочки, а старшим - положить на палочки хрустящие кубики.

Кебабы на булочке

Фирменное блюдо восточной кухни - шашлыки - самые вкусные, если запекать их на гриле, но даже простая сковорода может вам в этом помочь. Конечно, подавать с булочкой и с томатным или йогуртовым соусом.

Мидии на гриле

Добавьте в меню свежие мидии, если хотите чего-нибудь роскошного и в то же время доступного по цене морепродуктов. Самый простой способ - поставить их на решетку или на плиту плиты, вдохнуть их свежевыжатым лимонным соком и насладиться их оригинальным вкусом.

Острые гамбургеры на гриле

Приготовьте гамбургеры, положите чайную ложку сливок и подавайте теплыми с печеным картофелем, салатом или зеленым луком и сочным блюдом, чтобы присоединиться к айвару.

Рулетики из баклажанов и цукини

Баклажаны и кабачки, доступные почти круглый год, являются прекрасным дополнением к жареному мясу. Если из них делать рулетики, они становятся основным блюдом.

Шашлык из свиной корейки с ароматными томатами

Выложите запеченные кусочки свиной корейки на ломтики поджаренного ароматного хлеба, полейте помидоры соусом и подавайте с рукколой.

Шашлык с овощами

Вы можете запекать и мясо, и овощи по отдельности и подавать их на тарелке, но рядом друг с другом на палочках они будут переплетать соки, раскрашивать стол…

Шея гриль

Быстро и легко приготовленная шейка гриль с маринадом для гриля и пива отлично подойдет к жареным овощам на любимом пикнике.

Rosa Cooking