Баварская выпечка ..
Я нашел рецепт в Интернете, и он действительно хорош, его легко приготовить ... чтобы я не потерял его, и чтобы я мог поделиться им с другими, я пишу его здесь ... попробуйте, Надеюсь, вы будете так же полны энтузиазма, как и я! в остальном это из блога `Я на кухне` ..
Подготовительные шаги
- Я кладу в миску муку и соль, а в чашку дрожжи, сахар и немного теплой воды. Когда дрожжи начали работать, я добавил к ним муку, масло и остальную часть теплой воды. Я замесила гладкое, мягкое тесто и дала ему подняться.
- Когда тесто поднялось, я перемешала его и разделила на 12 частей, затем сделала кексы для бутербродов и оставила их примерно на 15 минут, чтобы они немного поднялись. (Позаботьтесь о размере шерпа, на котором они будут готовиться, чтобы выпечка не была слишком большой, потому что тогда вам будет сложно с ней обращаться).
- Влейте воду на сито и, когда она закипит, добавьте соду. Добавьте пирожные и готовьте по 15 секунд с каждой стороны. Вынуть выпечку на бумагу для выпечки, разрезать острым ножом и посыпать морской солью. Выпекать при 250 ° С 10-15 минут.