Бананы
Американские блины. Без сахара и жира. Рецепт Ивы.
Подготовительные шаги
- Белки отделить от желтков. Смешайте яичные белки со снегом.
- Смешайте яичный желток, молоко и ванильный сахар. Добавить в смесь муку, манную крупу, разрыхлитель и банан и недолго перемешать. Выложите в смесь яичные белки.
- Разогрейте сковороду (с небольшим количеством масла). Выложите смесь на сковороду большой ложкой и слегка сформируйте из нее круг желаемого размера. Когда начнут образовываться пузырьки, переверните блин на другую сторону.
- Из этого количества ингредиентов получается 10-12 блинов.
Обслуживание
С кленовым сиропом, джемом, мармеладом, медом, ...