«Бальзамированные» грибы

Превосходный рецепт из книги Imaginative Winter для божественно ароматных грибов в густом маринаде.

Подготовительные шаги

Очистите и протрите грибы бумажным полотенцем или хлопчатобумажной тканью. Ни в коем случае не следуйте им.
Вскипятите воду с бальзамическим уксусом и всеми специями.
Добавить очищенные шампиньоны и варить, часто помешивая, 3 минуты. Полой ложкой слейте воду с шампиньонов и переложите их в банки.
Разогрейте маринад до кипения и полейте шампиньонами. Немедленно закройте. Готово к употреблению через 3 дня.

Ингредиенты

1 кгмаленькие (детские) грибы
4 доличеснок
4 листалавр
4 веточкисвежего розмарина
1 горстьсвежий базилик
100 млбальзамический уксус
400 млвода
4 ст.оливковое масло
1 ст.авансовый платеж
4сушеный перец чили
соль

Варенье из айвы

Золотисто-желтый цвет, пряный аромат и сильный аромат айвы являются отличными предпосылками для приготовления сладкого джема, который будет наилучшим образом намазываться на блины. Дополнительного очарования вы получите, добавив две столовые ложки вильямса!

Кисло-сладкая заправка для фруктового салата

Заправка для салатов с кисловатым ароматом апельсина и лайма и сладкой добавкой меда хорошо сочетается практически со всеми комбинациями салатов. При желании его резкость можно изменить, добавив спирт в виде текилы, водки или бренди.

Овощной стейк

Многие утверждают, что этот стейк лучше мяса. Секрет? Соответствие всех ингредиентов.

Пиде с жареными грибами

Грибы с салом на запеченном хлебе - отличное блюдо для любителей грибов и простых блюд.

Салат из риса, перца и грибов

Вы любите рис, но всегда ли готовили его в теплом виде? Вот его холодный вариант в виде салата в компании грибов, перца и яблок. Отличное решение для трапезы, которую можно приготовить заранее.

Салат с бонито

Всегда в моде простые, красочные и питательные блюда. Приготовьте салат из бонито в сочетании с пастой, свежими овощами и молодым сыром. Наслаждайтесь каждым кусочком.

Салат с сардинами

Применение сардин в масле настолько разнообразно, что сегодня почти не бывает домовладельцев без банок сардин в наличии. Если вы живете быстро, а здоровье - ваш жизненный императив - советуем попробовать приготовить зеленый салат с сардинами.

Салат с сыром и грейпфрутом

Вашему изысканному вкусу понравится необычное сочетание блюд и специй, а любителей красиво упакованных блюд удивит салат, который подается в кожуре грейпфрута. Это блюдо не оставит равнодушным особых гостей.

Rosa Cooking