Бабушкины пельмени без картофеля - быстро и легко
Вареники без картофеля - простой способ приготовить отличные клецки за очень короткое время и без особых хлопот. Старый проверенный бабушкин рецепт. Смотрите также видео с рецептом: https://youtu.be/KnMZOYS9At0
Подготовительные шаги
- Подробную подготовку смотрите в видео: https://youtu.be/KnMZOYS9At0
- Воду с солью и маслом довести до кипения, убавить огонь и всыпать муку. Хорошо перемешайте, затем выключите огонь и дайте смеси немного остыть.
- В остывшую смесь добавить яйца и хорошо перемешать. Также можно добавить немного экстракта ванили. Удалите косточки из слив, а вместо них добавьте немного сахара и положите их в тесто (показано на видео). Приготовьте фигурные пельмени в слегка подсоленной воде, они готовы, когда выйдут на поверхность (5-10 минут)
- Вы можете посыпать пельмени смесью панировочных сухарей и масла и смесью коричневого сахара и корицы (показано на видео). Спасибо за просмотр рецепта и особенно спасибо за просмотр видео.