Азиатский шоколадный торт
Во время поездки в Малайзию мы с друзьями были полностью в восторге от этого торта и молились хозяину кондитерской, с которой мы подружились, о рецепте ... И я делюсь им с вами! Очень быстрый и легкий, и очень вкусный торт. Сочный, мягкий, шоколадный - лучше не бывает!
Подготовительные шаги
- Смешайте масло и сахар, пока смесь не станет мягкой и ровной.
- Медленно добавляйте по одному яйцу за раз и смешивайте их с смесью.
- Просейте какао и муку и смешайте их с разрыхлителем.
- Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму / сковороду, выпекать при 175 ° C 45-50 минут.
- Пока торт запекается, готовится шоколадная глазурь. Очень просто - смешайте шоколад, молоко и сахар и растопите на медленном огне, пока не станет прекрасным соусом.
- Теплый пирог нарезать кусочками и полить теплой начинкой. У меня есть привычка делать две начинки - одну использую при выпечке торта, как на предыдущем шаге, а другую я использую как шоколадный соус перед подачей на стол.
Обслуживание
Пирог можно есть как горячим, так и холодным, он одинаково вкусный!
