Авокадо Тахини Дип
Рецепт взят с http://goodcooks.wordpress.com/ с небольшими изменениями.
Подготовительные шаги
- Семечки кунжута обжарить на сковороде до золотистой корочки. Дайте им остыть на несколько минут, затем смешайте их с ложкой оливкового или кунжутного масла или взбейте в духовке, как я.
- Очищенный авокадо, сок половинки лимона, зубчик чеснока, соль и кунжутную пасту (тахини) смешайте в мультифункциональном приеме, пока он не станет кремообразным.
Обслуживание
Подавайте и наслаждайтесь чипсами из тортильи, морковью или спредом.