Атин Корба
Что касается многих из них ... так что для этого рецепта я не знаю, почему он носит такое название ... рецепт от моего двоюродного брата, я попробовал его впервые. Я спросил ее, откуда у нее рецепт, она сказала, что получила его от друга и что это рецепт Гостивара ... и, поскольку корба сама по себе может занять свое место в качестве основного блюда, так себе вкусно, я решил разместить здесь рецепт к вашим услугам! Никто не пожалеет, если она ее приготовит, и я должен поблагодарить Светлану за то, что она приняла нас и приготовила для нас эту корбу! Когда я впервые увидел ее ... мне сразу пришло в голову Valerija10, она была так похожа на корбу, что мне тоже понравилось - хе-хе-ты не забыл, что мы были ее гостями и что мы сказали, что она нас хорошо принимает, - Пробую корбу .. На вкус она похожа на меня, поэтому даже когда я ее готовила в уме, рядом со Светланой была Валерия - ну, милые дамы ... привет вам двоим!
Подготовительные шаги
- Сделайте тефтели из фарша, риса, мелко нарезанного чеснока, яйца и специй, которые вы хорошо перемешали до плотной смеси.
- В кастрюлю налейте воды, добавьте масло, специи и доведите до кипения, затем добавьте клецки - тефтели, тертый картофель и морковь, а также мелко нарезанный чеснок или натрите его на терке. Варить около 60-90 минут. на слабом огне.
- Взбейте вместе свежее и простоквашу (йогурт или сметану) и добавьте, когда корба приготовится, затем готовьте все вместе еще 15 минут. Выключите варочную панель.
- Медленно и осторожно взбейте яйцо, добавляя корбу и перемешивая. Посыпать мелко нарезанной свежей или сушеной петрушкой Вот и все ... все, что вам нужно сделать, это наслаждаться ..
