Артишок торт

Подготовительные шаги

• Очистите артишоки и нарежьте их на 4 ломтика. Доведите их до кипения в небольшом количестве воды, пока они не станут мягкими, но будьте осторожны, чтобы не пережарить их. Слить и посолить. Половину слоеного теста раскатать и выложить на присыпанную мукой форму, посолить артишоки и накрыть другим кусочком теста. Смажьте взбитым яйцом. Выпекать при 200 ° около 15 минут.