Ароматный пирог с айвой
Новый выпуск Gloria In вдохновил меня на приготовление этого торта, я изменила рецепт, когда поняла, что что-то в оригинальном рецепте не подходит.
Подготовительные шаги
- Из сливочного масла, сахара, яиц, муки, разрыхлителя и ванильного сахара замесить гладкое тесто:. Оставить на время в холодильнике (30 мин.) Раскатать тесто и выложить его в круглую форму (смазанная маслом форма, выстланная бумагой диаметром 25 - 28 см). Проколоть вилкой. Замазать тесто вареньем, добавить тертую айву, смешанную с лимонным соком. Из оставшегося теста сделать полоски, сформировать сетку. Запекать в духовке при температуре 180 C / 20 мин, посыпать измельченным миндалем и ванильным сахаром и запекать еще 10 минут.
- Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
- Хороший аппетит