Ароматное печенье 3 в 1
Название обусловлено ингредиентами и формой печенья.
Подготовительные шаги
- Взбить вместе жир и сахар, добавить яичные желтки и перемешать до получения однородной пенистой смеси. Добавьте в эту смесь пару столовых ложек муки, а затем яичные белки. Слегка все перемешать, затем добавить нашатырный спирт и горячее молоко. Добавить в смесь ванильный сахар, цедру апельсина и лимона быстрого приготовления, ром, соль, мед и постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
- Раскатайте тесто до толщины 0,5 см. Вырезать по форме двигателя (или по желанию). Выпекать при 175 градусах 15-20 минут. Холодное печенье
- ) покрыть специальным ароматическим раствором. 2.) покрыть лимонной глазурью 3.) частично покрыть шоколадной глазурью и шоколадной крошкой.
- Украсить по желанию.
Обслуживание
Ледяные дрожжи = бикарбонат аммония_ Гидрокарбонат аммония 01/2005: 1390 Ammonii carbonas_ Ammoniae sesquicarbonas, Ammonium carbonicum, Ammonii supercarbonas, Sal alcali volatile, Sal cornu cervi depuratum, Sal летучие, аммиачно-карбоновая кислота, аммиачная соль.
