Арабская сковорода
Очень вкусное блюдо, которое не займет много времени.
Подготовительные шаги
- Положите рис вариться. Обжарить мясо в небольшом количестве оливкового масла. Перец и лук нарезать кубиками, а чеснок - небольшими кусочками, затем добавить к мясу. Добавьте соль, перец, перец чили, лавровый лист и карри. Жарить, пока мясо не будет готово. Вмешайте рис в мясо, добавьте нут и посыпьте свежей петрушкой. Подавать с йогуртом.