Американское печенье
Прекрасное печенье с коричневым сахаром, которое можно украсить шоколадной крошкой (каплями) или орехами.
Подготовительные шаги
- Перемешать вилкой яйца, сахар, соль и ванильный ароматизатор.
- Добавьте масло в муку, которую нужно смешать (покрошить) с мукой. Добавьте пищевую соду, перемешайте, затем добавьте яйца. Хорошо все соедините.
- Добавьте шоколадные крошки и еще раз перемешайте руками (если у вас есть шоколадные капли, нанесите их на печенье перед выпечкой.
- Делаются шарики размером с грецкий орех, на них кладется пара удушающих шариков или крошки. Они размещены на пергаментной бумаге, не вплотную друг к другу, так как сильно растекаются. Выпекать 8-10 минут при температуре 180С.
Обслуживание
Особый аромат придает коричневый сахар. Вместо коричневого вы можете добавить черный (который сильнее по аромату, чем коричневый, и добавляется меньшая доза с добавлением простого белого сахара…).