Американские фрикадельки

Подготовительные шаги

• Выложите в миску молоко и панировочные сухари. Подождите, пока крошки впитают молоко, а затем натрите красный и чеснок на терке (чем меньше, тем лучше). Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте, затем добавьте мясо и снова перемешайте.
• Сформируйте фрикадельки (или вы накроете их) - размером примерно с мяч для гольфа. Разложите их на противне или на противне - в зависимости от того, что вам больше нравится. просто ткните немного, чтобы он не прилипал. Примечание. Если вы видите, что тефтели не собачьи или разваливаются, добавьте еще панировочных сухарей. Примечание 2: при их формировании делайте один больше другого.
• Разогрейте духовку примерно до 180-200 градусов по Цельсию. Когда тефтели сформируются, положить их запекаться. Это должно занять около получаса, но мало ли. Так что используйте эту большую фрикадельку и разрежьте ее пополам, и вы увидите, сколько хватит.
• Когда они будут готовы, положите их в соус и дайте ему закипеть вместе с фрикадельками. Соус для фрикаделек: две столовые ложки масла, столовая ложка муки и томатный соус. Когда масло нагреется, всыпьте муку и перемешивайте, пока оно не станет цветным. Добавьте одну соль томатного соуса и одну соль воды, перемешайте и приправьте по желанию. Мы купили еще один дополнительный соус - тот, что со всеми ингредиентами, и добавили его вместе с ним. Добавьте соль и / или немного сахара, потому что он будет немного кислым.
• Подавайте их с пастой по своему желанию. мы выбрали спагетти. Сегодня мы подаем с чесночным хлебом.