Альпийский суп с луком-пореем

Чаша с ароматом гор порадует своим внешним видом, теплотой и уютом прекрасной закуски, наполняющей душу, как альпийская поляна.

Подготовительные шаги

Обжарить на масле нарезанный лук-порей. Добавьте измельченный чеснок и полейте водой.
Когда он закипит, добавить содержимое супового пакетика, перемешать и варить на слабом огне в течение 10 минут на полузакрытой сковороде, периодически помешивая.

Обслуживание

Подавать, посыпав рубленой петрушкой.

Совет

При покупке лука-порея выбирайте тот с корнями. Корни замедлят высыхание, поэтому лук-порей будет дольше оставаться свежим.

Бургеры с тунцом в тесте

Если вы любите бургеры, обязательно попробуйте этот немного другой вариант. Их готовят не из мяса, а из тунца, и подают их в тесте для гамбургеров с прекрасным соусом с добавлением каперсов.

Картофель в сыре и соусе чили (Papa a la Huancaina)

Холодная закуска из картофеля в остром сливочном соусе - одно из любимых блюд, которые вы чаще всего встречаетесь в меню ресторанов, если посетите Перу. Подавать по-Уанкайо с салатом, оливками и вареными яйцами.

Освежающий овощной салат

Горький цикорий известен в народной медицине как эликсир для желудка и печени и как тонизирующее средство для всего тела. Листья также можно использовать в таких салатах, целебные свойства которых также усиливаются такими ингредиентами, как чеснок и имбирь.

Паприка с начинкой из киноа

Если вы хотите попробовать фаршированный перец без мяса, используйте квиноа, «суперзёрна», очень богатую белком. Еще одна новинка - запекание фаршированных перцев в духовке с добавлением моцареллы и базилика. Настоящее визуальное и вкусовое впечатление.

Паста из непросеянной муки с индейкой, шпинатом и кедровыми орехами

Паста из непросеянной муки с индейкой, шпинатом и кедровыми орехами - оригинальный выбор для летних вечеров.

Праздничная треска с овощами

За этим, казалось бы, простым названием скрывается настоящее великолепие вкуса. Богатство овощей и зелени подчеркнет вкус трески и придаст вашим гостям необычную праздничную нотку. Позвольте этой новой гармонии вкуса, цвета и запаха управлять вашим вкусом.

Пьяная форель

С очень небольшим количеством специй и вареным картофелем мы можем превратить форель в небольшую церемонию, и только когда мы ее выпьем ...

Тушеный весенний микс

Морковь, горох, сельдерей, красный перец и цветная капуста - вот ингредиенты замороженной смеси Spring Mix, из которой вы легко приготовите прекрасное рагу. С добавлением бекона и макарон вам будет трудно устоять.

Rosa Cooking